食品质量与安全专业

伴随着我们更加重视食品卫生安全的难题，针对食品质量安全难题也是我国和社会发展备受关注的难题。而食品质量安全与安全性技术专业具体科学研究食品类的营养成分.安全性与环境卫生，下边学历提升文化教育为我们解读食品质量安全与安全性技术专业。

学习培训方位

学员关键学习培训分子生物学和食品类微生物学的基本理论和基础知识，遭受食品生产技术水平的管理.食品类质量检验和安全防护等领域的基本上练习，具备食品类质量检验.食品类质量检测等领域的能力素质。

主修科目

食品卫生安全与产品质量控制系统.食品保藏学.食品类检验检测学.食品类产品质量检验技术性.分析化学.有机化学.有机化学.物理学.分析化学.食品类企业经营管理.食品类环境学.食品类品质管理流程学.食用添加剂学.食品质量安全企业管理学等学校特色课。

就业方向

毕业之后可到全国各地各个食品卫生安全监管单位.食品行业.小区的营养食品与安全保障单位.饮食业及课堂教学.科学研究等部门从业食品生产.营养食品与安全性的管理方法.公共性营养成分等领域的工作中。

专业知识专业技能

1.把握细胞生物学.食品化学.分子生物学的基本理论与试验技术性；

2.把握食品类剖析.检验的方式 ；

3.具备食品生产管理方法和技术性经济运行分析的工作能力；

4.了解食品产业快速发展的战略方针.现行政策和政策法规；

5.掌握食品类贮运.生产加工.储藏及資源开发利用的理论前沿和未来发展动态性；

6.把握文献资料.材料查找的主要方式，具备基本的科学和具体专业能力。

食品质量安全与安全性技术专业伴随着当今大家对身体健康及其食品类情况的持续高度重视，食品质量安全与安全性技术专业将会出现比较好的发展趋势，要想在食品检测领域有不错的发展趋势，就需要把握坚实的基本。食品质量安全与安全性技术专业不论是男人或是女士人群都非常合适，是现代远程教育上设立较为少的技术专业之一,该专业的有比较好的发展前途。